Une alimentation saine et des exercices physiques aident à prévenir le cancer

Le cancer est la plus grande cause de mort par maladies dans le monde, d’après les informations de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Les données de l’Organisation affirment que près de 30% des cas de cancer sont liés à des facteurs qui peuvent être prévenus.

Quoique le cancer soit associé à une prédisposition génétique, d’autres aspects le font surgir, tels que le tabac, l’alcool, le stress et le sédentarisme. Mais c’est dans l’alimentation que les soins doivent être redoublés. Les mauvaises habitudes alimentaires peuvent entraîner de sérieux problèmes de santé, tels que l’obésité, qui sont déterminants pour le développement de la maladie.

Les conséquences du cancer liées à l’alimentation se trouvent, principalement, dans l’ingestion excessive de corps gras, tels que les acides gras saturés et les acides gras trans. Le premier type est rencontré dans les produits d’origine animale, tels que les viandes rouges et blanches ou dans ses derivés, et leur consommation ne peut dépasser les 20 grammes par jour. Sinon, il provoquera l’augmentation du mauvais cholestérol, qui en se déposant dans les artères augmente le risque de développement de problèmes cardiaques.

Quant aux acides gras trans, ils sont créés par l’intermédiaire d’un processus chimique, l’hydrogénation, par lequel les huiles végétales sont transformées en acides gras trans que l’on trouve dans les produits tels que les frites, les glaces, ou les snacks. Une consommation supérieure à 2 grammes par jour, entraîne la réduction du bon cholestérol et l’augmentation du mauvais cholestérol.

Les autres aliments qui méritent une attention spéciale sont les aliments industrialisés. Ils occupent un espace chaque fois plus grand sur les gondoles des supermarchés, et dans l’office des maisons, en fonction de leur praticité. Ce sont des produits qui viennent préparés ou semi-préparés, et leur long délai de validité rend facile leur stockage. Mais c’est dans la facilité que se trouve le véritable piège de ces aliments. Du fait de contenir plusieurs additifs chimiques, parmi eux les colorants, les substances aromatiques et les conservateurs, leur consommation fréquente est préjudicielle à la santé.

La consommation de ces aliments, alliée au manque de nutriments essentiels pour l’organisme, finissent par provoquer un déséquilibre nutritionnel, augmentant ainsi les chances de développement d’un quelconque type de cancer. C’est pourquoi il est recommandé l’ingestion d’aliments riches en vitamine C, tels que les fruits citriques, et en vitamine E, que l’on trouve dans les huiles, les grains ou les noix, par exemple. Les aliments de couleur jaune, comme les courges, les carottes, la papaye et la mangue, constituent le groupe des bêtacarotènes, qui non seulement aident à réduire le risque de cancer, mais aussi les problèmes cardiovasculaires.

Pour les hommes, un aliment qui ne doit jamais manquer aux repas, c’est la tomate. Les recherches démontrent que le lycopène, responsable de la couleur rouge du fruit, réduit les possibilités de cancer de la prostate.

Alors que pour les femmes, la présence de flavonoïdes, retirés du jus naturel de raisin, et des isoflavones, présentes dans le soja, réduisent, dans l'organisme, les chances de cancer du sein, du fait de posséder un filtre d’estrogène.

Prenez soin de votre santé en vous alimentant correctement et en pratiquant des exercices physiques régulièrement. Au moindre symptôme, consultez votre médecin.